Ponemos en vinagre y el vino al 50%, las hortalizas y las especias. Se revuelve todo y metemos las huevas. Así se lleva al fuego y, cuando veamos que empiezan a moverse, o sea antes de hervir, bajamos la intensidad para intentar que se mantengan a unos 70/80ºC, de esta forma la albúmina se cuaja, pero evitaremos que se desbaraten por toda la
Caballa de Andalucía en aceite de Oliva 190gr. € 5,30 IVA inc. Conserva artesanal de filetes de Caballa de Andalucía. Tarro de cristal la Tarifeña. Perfecto tamaño para un servir y consumir entre amigos o regalar. Añadir al carrito. SKU 30602 Categorías Aceite de Oliva, Caballa, La Tarifeña, Producto Etiquetas aceite de oliva, caballa
Las huevas de caballa a la plancha son un plato exquisito. En el restaurante La Fontanilla de Conil no las tienen siempre, pero las preparan muy bien, jugosas por dentro. Lo mismo ocurre con la versión que hacen en el bar El Faro de Chipiona, donde suelen estar en carta. Las huevas de caballa también se suelen encontrar en conserva.
Descripción: Conserva de Huevas de Caballa en aceite de girasol La Tarifeña. Lata peso neto: 120 gramos. Con sistema fácil apertura. Producto: Caballa Peso Escurrido: 81 gramos Envase/medidas Hojalata/Rectangular/ 110x70x30 mms. Nombre Científico: scomber scombrus Líquido de Cobertura: Aceite de Girasol refinado winterizado (R.T.S.-308/83)
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huevas de caballa en conserva
