Eloporto es un vino fortificado que se produce en el valle del Duero, en Portugal. Existe desde el siglo XV y se consume en Estados Unidos desde el siglo XVII. El vino se presenta en una variedad de estilos, tanto tinto como blanco, y puede ir de seco a semiseco o dulce. Hace poco me sent茅 con George Sandeman, la s茅ptima generaci贸n
Eldelicioso Tawny. Esta variedad de vino de Oporto naci贸 para plantarle cara al Ruby, porque es casi lo contrario. Lo que se busca en su producci贸n es que tenga contacto con la madera, la exposici贸n al aire. Las bodegas que lo producen, en su envejecimiento de m谩s de 3 a帽os, quieren obtener sabores suaves y a frutos secos.
Elvino recibi贸 su nombre, "oporto", en la segunda mitad del siglo XVII, de la ciudad portuaria de Oporto, en la desembocadura del r铆o Duero, donde gran parte del producto se llevaba al mercado o se exportaba a otros
Lazona de bodegas de Oporto se encuentra justo en la ribera del r铆o Duero. All铆, se pueden encontrar numerosas bodegas que ofrecen visitas guiadas para turistas y en贸logos, donde se pueden apreciar los diversos procesos que se utilizan para la elaboraci贸n del vino. Adem谩s, tambi茅n es posible degustar algunas variedades de vinos de Oporto
TIPOSDE VINO DE OPORTO. Los vinos de Oporto suelen envejecer hasta tres a帽os. B谩sicamente, hay cuatro tipos m谩s comunes de Vino de Oporto: Blanco, rub铆, rosa Es Leonado. para la producci贸n de Blanco, no se utilizan pieles de uva con el mosto y el vino envejece en grandes toneles de roble de al menos 20.000 litros.
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como se hace el vino de oporto
